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股票融资利率是多少 舌尖上的非遗!以味道记住一座城市,用美食传承一方文化
发布日期:2024-12-03 00:22 点击次数:108
民以食为天,食以味为先。自古以来,饮食文化便是中华文明瑰宝中璀璨夺目的一章,无数珍馐佳肴在历史的长河中熠熠生辉,它们不仅仅是菜肴,更是文化的载体、情感的纽带,犹如一幅幅流动的历史画卷,承载着千年的味蕾记忆、蕴含着深厚的文化意蕴与哲思。
中国饮食文化将色、香、味、形、器很好地融合在一起,其能流传上千年,不仅仅是因为其美味,更取决于内在深刻的传统文化精神内涵。中华美食不断传承的制作技艺以及其蕴含的历史文化,承载的是千百年来劳动人民代代相系的根和魂,其风味来自时间的积淀,更来自人的积淀。
非遗美食,是中华五千年文明史的味觉印记、是代代匠人心血凝练的餐桌艺术。非遗美食制作技艺所承载的文化记忆,是链接过去和未来的桥梁、是独一无二的文化瑰宝,在中华文化的长河里熠熠生辉,引领跨越时空的界限,让中华儿女凝望匠人们深邃透亮的眼眸,感受那份对传统技艺的执着与热爱。
饮食文化与传统节日交相辉映,已经成为传统节日中不可或缺的一部分,它让传统节日不仅仅“留于行”,更“化于食”。千百年来,月饼一直是吴川人中秋团圆宴上的主角,不仅承载着团圆与美好的寓意,更以其独特的风味和精湛的制作技艺,成为中国非物质文化遗产中的瑰宝。
作为煤炭行业第二大市值的个股,陕西煤业近年来股价也表现颇佳,以年线来统计,自2019年至今的6根年线均显示收涨,与中国神华一样,为名副其实“慢牛股”。民生证券近日研报指出,高比例分红、高承诺分红率已成为煤炭板块的整体趋势,与短期的煤价波动相比,更值得关注的是煤炭行业受益煤价中枢确定性上移和高分红的特点攻守兼备,看好持续的估值提升行情。
近期,市场整体表现仍然较弱,以创业板指、科创50为代表的部分指数连刷新低,同时,市场交投情绪也并不活跃,从数据上看,1月15日两市成交额仅6109亿元,再度不足7000亿元。虽然市场目前仍处调整,但仍然有不少个股逆市大涨甚至连刷新高,而从这些新高股的分布中,可以大致梳理目前市场相对热门的方向。
据记载,吴川月饼制作技艺起源于距今800多年的南宋。与全国大多数地区小巧的月饼不同,吴川月饼以“大”著称,其外形轮廓清晰,饼大如盘、皮薄馅足,入口松软酥脆、口齿留香,被批准为国家地理标志保护产品、被列入广东省省级非物质文化遗产。至今,吴川人仍然保留特殊的传统配方和独特的手工制作技艺。每一个吴川月饼成品,都要经过原料预处理、配料、手工搅拌、制饼皮、称量、包饼、刷蛋液、烘烤等11个步骤,才能保留这份“独特的风味”,这是吴川人对文化传承的尊重,也是对未来责任的担当。
一个城市,一种味道;一种乡愁,一个向往。吴川人对于传统手艺的坚守,不仅承载了古人几千年来的智慧结晶,更是一种精神寄托,是吴川儿女对阖家团圆、生活幸福的无限期盼和渴望。
作为“中国月饼之乡”的龙头企业之一,金谷食品始终坚守着对品质与传统的承诺,坚持“食品安全,品质至上”经营理念,从生产工艺到流程、从原料的筛选到烘烤,无一不精细考究。除此之外,为更好更快地响应市场需求,金谷食品在吴川市设有两个生产工厂,结合“手作+科技”,在沿袭传统配方和独特制作工艺流程的基础上,不断挖掘、传承、探索和创新,精心打造吴川特色月饼,为消费者带来最美好的味蕾体验。
△南方优品&金谷食品联名款“月沐金湾”月饼礼盒
立足传统,守正创新。近年来,金谷月饼内外兼修,在对高品质和味道传承的匠心坚守中,主动担起吴川月饼文化传承的责任,让“月饼”彰显文化“自信”。今年,金谷食品与南方优品合作推出了“月沐金湾”月饼礼盒,以“新产品+新沟通”打造新体验。作为金谷食品优质合作伙伴,南方优品提供更广阔的供销平台,通过新品发布、品鉴会、采购签约、多渠道组合传播等形式,组织更多优质的金谷产品走出吴川、走向全国,不仅满足消费者的口腹之欲,更带领大家领略历史的韵味、感受文化的脉动,让非遗文化在新时代的餐桌上继续熠熠生辉!
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